Sarebbero partite da una friggitrice le fiamme che questa notte hanno interessato un ristorante specializzato in preparazione di sushi a Canosa in via Generale Del Vento. Dalle prime analisi sulla struttura effettuate dai tecnici dei vigili del fuoco e dalla Polizia di Stato, infatti, non ci sono segni di effrazione e neanche di liquido infiammabile. Il che dovrebbe escludere quasi certamente l’atto doloso.

Le fiamme, poco dopo le 4, hanno avvolto rapidamente la cucina del ristorante con i vigili del fuoco arrivati tempestivamente sul posto e che hanno dovuto lavorare per oltre un’ora e mezza per controllare ed estinguere il rogo oltre che per mettere in sicurezza l’area. Particolare attenzione è stata posta anche alla dispersione dei fumi. Interessato parte del locale con anche l’area esterna e la parte inferiore del balcone al primo piano del palazzo che ospita il ristorante. La scintilla che avrebbe provocato l’incendio sarebbe partita, da una primissima ricostruzione degli inquirenti, dall’autocombustione dell’olio rimasto nell’elettrodomestico.

Non si sono registrati feriti mentre le indagini, come detto, sono affidate alla Polizia di Stato.